.png)
Una experiència per a cada ocasió
Descobreix totes les nostres opcions gastronòmiques, des de menús diaris fins a propostes especials i la nostra carta completa. Tria segons el moment i gaudeix d’una experiència única.
Menjar bé, fàcil i sense complicacions.
Menú disponible aquesta setmana
Menú complet: 20 € · Mig menú: 17,50 €
Dimecres: menú del jubilat per 18 €
Dijous: paella o fideuà
Només al migdia · de 13:00 a 15:30 h
Carta Restaurant
Entrants
Pa amb tomàquet
4,00 €
Croqueta del día
(De bullit, de bolets, de pollastre, pernil ibèric, albergínia fumada…)
2,50 €
Braves de "traca i mocador"
Al caliu, fregides, salseta brava i caviar de muntanya
9,00 €
Ous trencats
Amb gambes a l’allet, pernil ibèric i pebrots del padró
16,00 €
Els nostres cargols
Amb herbes aromàtiques i flamejats al rhum
23,00 €
Amanida de formatge de cabra
Golosa, amb semiconfitura de tomàquet,fruits secs i crema balsàmica
16,00 €
Amanida Can Panyella
Amb burrata, xistorra, pernil ibèric i trufa
18,00 €
El nostre caneló
Farcit de carn de pollastre, vedella i porc amb beixamel de ceps i trufa
14,00 €
Timbal d'escalivada
Amb formatge de cabra
16,00 €
Graella de verdures
Amb romesco
16,50 €
Arrossos / Fideuàs a la llauna
Mínim 2 persones. Preu per persona
Marinera o Negre
19,00 €
Costella de porc i pop
19,00 €
Caldós amb llamàntol (només parells)
25,00 €
De verdures i bolets
19,00 €
Carns i Peixos
Botifarra de Carns Romeu
16,00 €
Cuixa de pollastre marinada
16,00 €
Cap i pota
16,00 €
Galta melosa guisada al vi negre
17,00 €
Costelles i mitjanes de Xai
26,00 €
Magret a la brasa
26,00 €
Entrecot de vaca madurada "Vetus"
500gr de la part estreta de la mitjana madurada 25 dies
28,00 €
Filet de vaca
28,00 €
Costellam de porc a la brasa
18,00 €
Bacallà a la llauna
18,00 €
Melòs de vedella
Qualitat suprema
27,00 €
Propostes puntuals per donar-te un caprici
Menús especials
Pels matiners... o no:
Esmorzars de forquilla
Plats
Cap i pota
Esmorzador, golafre, curiòs, indecís…
Aquest es el teu plat!
9,00€
Callos
No pot faltar els nostres callos… un toc picantets com Deu mana!
8,50€
Galta Duroc en suquet
Melòsa, es desfà, sucaràs pa… SEGUR!
10,00€
Tomàquet de l'hort
Tomàquet amanit, ceba tendra i arbequines
3,50€
Cua de Brau
Rostida amb paciència i amb vi negre
9,00€
Mandonguilles mar i muntanya
La combinación perfecte...
9,00€
Butifarra negra de Can Romeu
De ferradura, cruixent...
9,00€
Butifarra amb seques especials
Esparracada? com la vols?
9,00€
Ous? Si ous!
Patates casolanes amb ous trencats
De gallina de corral, a escollir entre sobrasada mallorquina
13,00€
Patates casolanes amb pernil ibéric
15,00€
Truita al plat, torrada o entrepa
Francesa, de ceba ofegada, de formatge...
6,00€
Truita de la setmana del chef
Sorprente amb la truita de 4 ous!
8,00€
Entrepans de la casa
Butibuti
Botifarra esparracada, ceba carameŀlitzada i maionesa d’all escalivat
6,50€
Serranillu
Llom, Pernil, crema de formatge i pebrotets
5,50€
Porkassu
Llom, bacó i formatge
5,50€
Vasc
Xistorra amb formatge i pa fumat al moment
5,50€
Panxa Contenta
Cansalada cruixent, sal en ecames, ou ferrat i toc cítric
5,50€
Bikinis a la parilla
Mallorquí
Amb sobrassada de Mallorca i toc de curri
6,00€
Clàssic
Pernil dolç fumat, formatge gouda
5,00€
Entrepans freds
Fuet (de Vic)
4,00€
Pernil reserva (12 mesos)
4,50€
Tonyina en oli d'oliva verge extra
4,50€
Pernil ibèric (50%)
5,50€